Към 31.12.2019 г. жилищният фонд в област Стара Загора се състои от 89 640 жилищни сгради или с 82 повече в сравнение с 2018 година. В градовете се намират 32.4% от всички жилищни сгради, а в селата - 67.6%.

Най-висок е относителният дял на жилищните сгради построени в периода 1946 - 1960 г. - 28.1%, а най-нисък на тези, построени след 2011 г. - 0.9%.

Според разпределението на жилищните сгради по конструкция преобладават тухлените сгради (с бетонна плоча или с гредоред) - 60 060 или 67.0% от всички жилищни сгради. Стоманобетонните жилищни сгради в областта са 2.3%, панелните - 0.9%, а сградите с друга конструкция - 29.8%.

По-голямата част от жилищата са с две и три стаи - 68.0% от всички жилища в областта, следвани от жилищата с четири и повече стаи - 25.4%, а едностайните са 6.6%.

Средният брой лица на едно жилище отчетен в област Стара Загора е 1.8, като за градовете показателят е 2.0 лица, а за селата - 1.4.

Преобладаващата част от жилищата са собственост на частни физически лица - 171.3 хил. или 97.1% от общия жилищен фонд на област Стара Загора.

Общата полезна площ на жилищата в областта е 12 677.2 хил. кв. метра. Средната полезна площ на едно жилище в областта е 71.9 кв. м., като в градовете тя е 72.8 кв. м., а в селата - 70.0 кв. метра.

Средната жилищна площ на човек от населението в област Стара Загора е 34.6 кв. м., като за градовете тя е 31.5 кв. м., а за селата 42.7 кв. метра.

Основните признаци, характеризиращи благоустроеността на жилищата, са електрификация, водоснабденост, канализация, и изградена инсталация за централно или местно отопление (парно или газ).

От всички жилища в област Стара Загора 73.1% са електрифицирани, с водопровод и канализация. Електрифицираните жилища с водопровод, канализация и с централно или местно отопление са 20.4%, електрифицираните само с водопровод - 3.5%, а само електрифицирани - 2.8%.