През учебната 2019/2020 година в детските градини в Старозагорска област са записани 10 201 деца. Завършилите средно образование в общообразователните и професионални училища са съответно 987 и 1 257 ученици. Броят на студентите в различните степени на висшето образование за академичната 2019/2020 година е 5 089.

Предучилищно образование

Към 1.12.2019 г. в област Стара Загора функционират 78 самостоятелни детски градини с директор. В сравнение с предходната година, броят им не се променя. В тях са записани 10 201 деца, от които 5 353, или 52.5%, са момчета. В сравнение с предходната година броят на децата намалява.

Местата в детските градини за учебната 2019/2020 г. са 10 790. Средният брой деца в една детска градина за област Стара Загора е 131 (118 за страната). Една група се формира средно от 24 деца (23 за страната). Педагогическият персонал, зает в детските градини, е 883 души, като в сравнение с предходната учебна година нараства с 25 души, или с 2.9%. Детските учители са 825 или 93.4% от педагогическия персонал.

Общо образование

В област Стара Загора учебни занятия се водят в 101 общообразователни училища.

През учебната 2019/2020 година броят на учениците във всички видове общообразователни училища е 26 581. В сравнение с предходната учебна година броят на учениците в общото образование намалява с 1.6%.

През 2019 г. основно образование в общообразователните училища са завършили 2 701 ученици, а средно образование - 987 ученици.

Учителите в общообразователните училища през учебната 2019/2020 г. са 2 387, или с 6.4% повече в сравнение с предходната учебна година.

Професионално образование и обучение

Професионалното образование и обучение в област Стара Загора през учебната 2019/2020 година се осъществява в 17 професионални гимназии, 2 училища по изкуствата и 1 спортно училище. Общият брой на учащите в професионалното образование и обучение през тази учебна година е 7 476 души и в сравнение с предходната година намалява с 2.4%.

В програмите за придобиване на трета степен професионална квалификация учащите са 6 104, в програмите за придобиване на втора степен професионална квалификация - 1 234 и в програмите за придобиване на първа степен професионална квалификация - 138. 

През настоящата учебна година учителите в професионалните училища за придобиване на втора и трета степен професионална квалификация  са 570 като 74.2% от тях са жени. В сравнение с предходната учебна година броят им се увеличава с 4.0%.

През 2019 г. в професионалните училища средно образование са завършили 1 257 ученици.

Висше образование

През учебната 2019/2020 година общият брой на студентите, включващ записаните в образователно-квалификационните степени „професионален бакалавър“, „бакалавър“ и „магистър“ е 5 089, и е с 0.4% по-малко в сравнение с предходната учебна година.

През изминалата 2019 г. висше образование степен „магистър“ са завършили 463 студенти, степен „бакалавър“ - 515 студенти и „професионален бакалавър“ - 54 студенти.

Преподавателите, обучаващи студентите в област Стара Загора се увеличават с 12.3% спрямо предходната година и броят им достига до 638, като 326 от тях са жени.