През 2023 г. линията на бедност за област Стара Загора e 696.42 лв. средномесечно на лице от домакинство. При този размер на линията под прага на бедност са били 25.8% от населението на областта. В сравнение с предходната година размерът на линията на бедност нараства с 11.47%, а относителният дял на бедното население намалява с 8.1 процентни пункта.

През 2023 г. 22.3% от населението на област Стара Загора живее в тежки материални и социални лишения.

В домакинства с нисък интензитет на икономическа активност живеят 11.8 хил. лица на възраст 18 - 64 години, или 8.0% от населението на област Стара Загора, като спрямо 2022 г. относителният им дял се намалява с 0.4 процентни пункта.